Fine Ruby Port - Kopke

Fine Ruby Port från Kopke fascinerar med sin djupa rubinröda färg som genast fångar betraktarens uppmärksamhet. Aromer av mogna röda frukter som körsbär och plommon smeker näsan och ger denna port en förförisk doftkomplexitet. På gommen övertygar den med en harmonisk balans mellan sötma och friskhet, bärgad av en fyllig kropp och mjuka, sammetslena tanniner. Den söta eftersmaken dröjer sig länge kvar och ger denna ädla dryck sin karaktäristiska njutning.

Fine Ruby Port från Kopke - Vinifikation och odling

Druvorna till Fine Ruby Port från Kopke kommer från de utvalda vinodlingsområdena i Dourodalen, som är kända för sina utmärkta förutsättningar för odling av portviner. Druvorna plockas för hand vid full mognad för att säkerställa att endast de bästa frukterna används för vinifikationen. Därefter sker jäsningen, som stoppas med tillsats av sprit för att bevara druvornas naturliga sockerhalt. Lagringen sker i rostfria tankar och därefter i stora ekfat, där Fine Ruby Port utvecklar sina rika och komplexa aromer.

Fine Ruby Port från Kopke - Matrekommendation

Fine Ruby Port från Kopke är en verkligt mångsidig följeslagare som passar utmärkt till en mängd olika rätter. Den harmoniserar särskilt bra med mörk choklad, fruktiga desserter eller kryddig ost som blåmögelost. Även som digestif efter en fin middag är denna port ett utmärkt val som fulländar din kväll. Unna dig Fine Ruby Port från Kopke och upplev njutbara stunder!

• Fler produkter från Kopke