Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

Det eleganta Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners glider in i glaset med en ljus platinagul färg. Efter en liten stund i glaset bjuder detta vita vin från Sydafrika på en härlig doft av persika, kvitten, vita vinbär och päron, som avrundas av enbär, medelhavsörter och grön paprika.

Free-run Steen Chenin Blanc från MAN Vintners har en behagligt torr, greppig och aromatisk start i gommen. Detta lätta och krispiga vita vin är balanserat och har flera lager. Med sin närvarande fruktsyra är Free-run Steen Chenin Blanc underbart fräsch och livlig på gommen. I avslutningen glädjer detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Coastal Region äntligen med sin vackra längd. Antydningar om aprikos och vita vinbär dyker upp igen.

Vinifiering av MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

Den balanserade Free-run Steen Chenin Blanc från Sydafrika är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Chenin Blanc. Efter druvskörden kommer druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Rekommenderad mat för Free-run Steen Chenin Blanc från MAN Vintners

Drick detta vita vin från Sydafrika väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till nudlar med korvknyten, thailändsk gurksallad eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

• Fler produkter från MAN Vintners