Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley - Columbia Crest

Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest i Washington visar en ljus, rubinröd färg i glaset. Detta röda vin från USA hälls upp i ett rödvinsglas och uppvisar en underbart uttrycksfull doft av röda vinbär och hallon, som avrundas av ytterligare fruktiga nyanser som har tillkommit genom lagringen på träfat.

I gommen öppnar Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest sig underbart aromatiskt, fruktdrivet och balanserat. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta röda vin tillhör den senare gruppen, eftersom det tappades på flaska med endast 2,5 g restsocker. I gommen har detta välbalanserade rödvin en härligt tät struktur. Med sin nuvarande fruktsyra är Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley imponerande fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Washington, som kan lagras väl, med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till röda vinbär och hallon. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley i 7 månader på franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Columbia Crest Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley

Drick detta röda vin från USA vid en temperatur på 15 - 18°C till fyllda paprikor, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller bräserad kyckling i rött vin.

Utmärkelser för Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta Columbia Crest-vin också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa för 2018-årgången

• Vinous Antonio Galloni - 90 poäng

• Fler produkter från Columbia Crest