Grüner Veltliner trocken - Weingut Stift Göttweig

Grüner Veltliner Weingut Stift Göttweig är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, platinagul färg. Vinet övertygar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta österrikiska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt konsistens. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Kremstal, är i slutändan övertygande med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från de lössdominerade jordarna.

Vinifiering av vingården Stift Göttweig Grüner Veltliner

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerGrunden för den eleganta från Niederösterreich är druvor från druvsorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt i jordar av löss. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Grüner Veltliner Efter avslutad jäsning fortsätter de att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader...

Grüner Veltliner Matrekommendation för Weingut Stift Göttweig

Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till citronchilikyckling med bulgur, fruktig endivesallad eller thailändsk gurksallad.

• Fler produkter från Weingut Stift Göttweig