Grüner Veltliner Selektion Wagram - Martin Diwald

Grüner Veltliner Martin Diwald Selektion Wagram är ett förstklassigt ekologiskt vitt vin. Det har en underbart ljus, platinagul färg. Doften av detta vita vin från Niederösterreich bjuder på toner av citron och grönt äpple. Om vi spårar aromen ytterligare tillkommer mynta/meliss och vitpeppar.

Grüner Veltliner På gommen öppnar Selektion Wagram av Martin Diwald underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Det finns torra och riktigt torra. Detta vita vin tillhör de senare, eftersom det tappades på flaska med endast 2,1 g restsocker. Balanserat och mångfacetterat, detta silkeslena vita vin presenterar sig på gommen. Grüner Veltliner Tack vare sin balanserade fruktsyra smeker Selektion Wagram gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich har en vacker längd i eftersmaken. Återigen dyker det upp inslag av citron och grönt äpple.

Grüner Veltliner Vinifiering av Martin Diwald urval Wagram

Grüner Veltliner Detta balanserade vita vin från Österrike vinifieras organiskt från druvsorten. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Selektion Wagram av Martin Diwald

Detta österrikiska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, fiskcurry med kokos och lime eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Martin Diwald