Lancatay Malbec Mendoza - Huarpe Wines

Med Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza kommer ett förstklassigt rödvin i glaset. Här visar det upp en härligt tät, purpurröd färg. I glaset bjuder detta rödvin från Huarpe Wines på aromer av björnbär, torkade plommon och surkörsbär, kompletterade med vanilj. Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza presenterar sig för njutaren härligt torr. Detta rödvin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och mjukt. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört tät textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Lancatay Malbec Mendoza gommen med en behaglig känsla, utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta rödvin från vinregionen Mendoza imponerar slutligen med ett gott, ihållande avslut. Eftersmaken åtföljs dessutom av mineraliska toner från de vittringsdominerade jordarna.

Vinifiering av Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza

Den kraftfulla Lancatay Malbec Mendoza från Argentina är ett endruvsvin, framställt av druvsorten Malbec. Druvorna växer under optimala förhållanden i Mendoza. Stockarna sträcker här sina rötter djupt ner i jordar av vittringsbergart. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Lancatay Malbec Mendoza från Huarpe Wines

Denna argentinare bör helst avnjutas tempererad vid 15–18 °C. Den passar perfekt som ackompanjerande vin till kalv-lökgratäng, fyllda paprikor eller ankbröst med sockerärter.

• Fler produkter från Huarpe Wines