Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio - Miguel Torres Chile

Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio från Miguel Torres Chile från Valle Central visar en lysande, purpurröd färg när den virvlas i glaset. Doften av detta rödvin från Valle Central förför med nyanser av hallon och plommon. Fördjupar vi oss vidare i aromerna tillkommer, framhävt av ekfatslagringen, kryddnejlika och röda vinbär.

Miguel Torres Chile Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio framträder för njutaren behagligt torrt. Detta rödvin uppträder aldrig grovhugget eller magert, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört silkeslen textur. Finalen av detta rödvin från regionen Valle Central imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio från Miguel Torres Chile

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Cabernet Sauvignon. För detta underbart balanserade druvrena vin från Miguel Torres Chile skördades endast det bästa druvmaterialet. Efter den manuella skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen på stora ekfat och i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning får Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio harmonisera vidare i 6 månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio från Miguel Torres Chile

Denna chilenare bör helst avnjutas tempererad vid 15–18 °C. Den passar utmärkt som följeslagande vin till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Miguel Torres Chile