Malagousia - Mylonas Winery

Malagousia - Mylonas Winery presenterar sig i en strålande gul färg som livligt flödar i glaset. Denna utsökta vitvinsvariant utmärker sig genom en komplex aromprofil. Aromer av mogen persika, exotisk mango och blommiga toner som akaciablomma avslöjar sig vid första klunken. Med en hint av citrusfrukter, som lime och grapefrukt, får vinet en frisk och uppiggande not. Det övertygar med sin välbalanserade smak som kombinerar saftig frukt med en lätt mineralisk struktur. Den harmoniska syran ger en lång och elegant eftersmak som smeker sinnena och väcker lusten på nästa klunk.

Vinifikation av Malagousia från Mylonas Winery

Druvorna för detta utmärkta vin kommer från noggrant utvalda vingårdar. Malagousia-vinstockarna är kända för sin robusthet och förmåga att trivas i olika jordtyper. Efter skörd bearbetas druvorna varsamt. Skörden sker tidigt på morgonen för att bevara druvornas friskhet. Druvorna pressas försiktigt och musten jäser vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen mognar vinet i några månader i rostfria tankar, vilket ger det sin friskhet och fruktighet.

Matrekomendationer för Malagousia från Mylonas Winery

Den Malagousia - Mylonas Winery kompletterar utmärkt en mängd olika rätter. Här är några läckra rekommendationer:

1. Grillade räkor med vitlök och citron
2. Färska skaldjur som musslor eller pilgrimsmusslor
3. Örtrisotto med sparris och ärtor
4. Lättare förrätter som zucchini carpaccio eller melonsallad
5. Asiatiska rätter som sushi eller sashimi

De friska aromerna och den sprudlande syran av Malagousia passar perfekt till dessa rätter och förstärker deras smak. Njut av detta vin välkylt och upplev en smakresa som förför sinnena.

• Perfekt för sommaren
• Flerfunktionsbar för olika tillfällen
• En njutning för vinälskare och nykomlingar

• Fler produkter från Mylonas Winery