Merlot - Radacini

Den Merlot - Radacini presenterar sig i en djup rubinröd färg. Dess bukett är en fest av aromer. Noter av mogna körsbär, plommon och en fin örtig ton förenas. På gommen utvecklar sig en harmonisk balans. Tanninerna är mjuka och runda. En långvarig eftersmak rundar av smakupplevelsen. Njut av denna vin pur eller i sällskapliga former. Den Merlot visar sig som en mångsidig följeslagare.

Vinifikation av Merlot från Radacini

Druvorna till Merlot - Radacini kommer från de bästa lägena. Odlingen sker med traditionella metoder. Skörden görs för hand. Så behålls kvaliteten på druvorna. Efter druvsortering sker vinifikationen. Jäsningen med skalvaror varar i cirka 10 till 14 dagar. Därefter mognar vinet i ekfat. Denna mognad ger vinet en extra komplexitet.

Matrekommendation för Merlot från Radacini

Den Merlot - Radacini passar utmärkt till olika rätter. Idealiskt är:

• 1. Röd kött rätter
• 2. Vilt rätter
• 3. Pasta med kraftiga såser
• 4. Hårda ostar

Dess fruktiga noter kompletterar smaken av mustiga rätter perfekt. Njut av den vid en mysig vinrunda eller en festlig tillställning. Den Merlot från Radacini visar sitt fulla potential i kombination med god mat.

• Fler produkter från Radacini