Oude Kaap Klassiek Rood - DGB

Med DGB Oude Kaap Klassiek Rood kommer ett förstklassigt rött vin in i det virvlande glaset. Det avslöjar en underbart ljus, purpurröd färg. Doften av detta röda vin från kustregionen övertygar med aromer av plommon, damson, moreller och svarta körsbär. Det är den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Oude Kaap Klassiek Rood är särskilt lätt i gommen på grund av sin trevliga kvarvarande sötma. Detta lätta röda vin är balanserat och komplext och presenterar sig på gommen. På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar Oude Kaap Klassiek Rood gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Coastal Region glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Oude Kaap Klassiek Rood från DGB

Ruby Cabernet Druvorna Cabernet Sauvignon, Cinsault och Syrah utgör grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Oude Kaap Klassiek Rood från DGB. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer.

Matrekommendation för DGB Oude Kaap Klassiek Rood

Drick detta röda vin från Sydafrika vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till rödlök fylld med couscous och aprikoser, romgryta eller osso buco.

• Fler produkter från DGB