Passito Nectar Moscato Samos 0,5 l - UWC Samos

Passito Nectar Moscato Samos från UWC Samos från Norra Egeiska havet visar en tät, gyllengul färg i vinglaset. I doften uppvisar detta UWC Samos dessertvin allehanda akacia och torkad aprikos. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer dessutom honung genom utbyggnaden i rostfritt stål.

Passito Nectar Moscato Samos kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktigt och sammetslent, eftersom det vinifierades med en underbart söt smakprofil. Kraftfullt och komplext presenterar sig detta krämiga, silkeslena, sammetslena och täta dessertvin på gommen. Finalen på detta dessertvin från vinregionen Norra Egeiska havet, närmare bestämt från Samos, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Passito Nectar Moscato Samos från UWC Samos

Det kraftfulla Passito Nectar Moscato Samos från Grekland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Gul Muskatell. Efter handskörd kommer druvorna snabbt in i vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter vinifikationen följer en lagring i några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till UWC Samos Passito Nectar Moscato Samos

Detta dessertvin från Grekland bör avnjutas lätt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som följeslagare till mandelmjölkgelé med litchi, banantrifle i glas eller ugnsbakade äpplen med yoghurtssås.

• Fler produkter från UWC Samos