Chambave Muscat Fletri 0,375 l - La Vrille

Med La Vrille Chambave Muscat Fletri hamnar ett förstklassigt dessertvin i det kristallklara glaset. Det visar upp en underbart lysande, gyllengul färg. Detta druvrena italienska vin smickrar glaset med härligt aromatiska och komplexa toner av äpple, päron, mirabelleplommon och citron. Därtill kommer inslag av honung, mandel och timjan.

Den eleganta La Vrille Chambave Muscat Fletri avslöjar på gommen en otroligt fruktbetonad smak, vilket självfallet beror på dess restsöta smakprofil. I gommen framträder texturen hos detta välbalanserade dessertvin underbart silkeslen, sammetslen, krämig och tät. Finalen av detta dessertvin från vinregionen Aostadalen, närmare bestämt från Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska nyanser från de sanddominerade jordarna.

Vinifiering av La Vrille Chambave Muscat Fletri

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen gul muskatell. För detta exceptionellt balanserade druvrena vin från La Vrille användes endast det bästa druvmaterialet. Druvorna växer under optimala förhållanden i Aostadalen. Vinstockarna förankrar här sina rötter djupt i sandjordar. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till La Vrille Chambave Muscat Fletri

Detta italienska vin bör helst avnjutas måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till björnbärs- och grädddessert, persika–passionsfruktsdessert eller ugnsbakade äpplen med yoghurtsås.

• Fler produkter från La Vrille