Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum - Cascina Carlòt

Den lättfotade Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum från Cascina Carlòt glider in i glaset med en lysande gyllengul färg. Hällt i ett dessertvinsglas visar detta gamla världens dessertvin underbart doftande och komplexa aromer av persika, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Den lättfotade Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis beror på dess kvarvarande söta smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade dessertvin av en otroligt sammetslen, krämig, silkeslen och tät konsistens. Detta vin från vinodlingsregionen Piemonte har en vacker längd i eftersmaken. Återigen finns det inslag av persika. I avslutningen tillkommer mineraltoner från de kalkstens- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum

Den eleganta Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum från Italien är baserad på druvor från den gula muskatellsorten. I Piemonte växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och kalksten. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Serveringsförslag för Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum by Cascina Carlòt

Upplev detta dessertvin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till kokos-kefirkräm, banantrifli i glas eller persika-passionsfruktdessert.

• Fler produkter från Cascina Carlòt