Cannellino Di Frascati Era 0,5 l - Tenuta Di Pietra Porzia

Med Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era hamnar ett förstklassigt dessertvin i det kristallklara glaset. Här avslöjar det en underbart tät, gyllengul färg. Buketten hos detta dessertvin från Lazio trollbinder med toner av torkad aprikos. När vi följer aromatiken vidare tillkommer honung.

Cannellino Di Frascati Era kan med rätta beskrivas som särskilt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. I gommen visar sig texturen hos detta kraftfulla dessertvin underbart silkeslen, sammetslen, krämig och tät. I eftersmaken imponerar detta dessertvin från vinregionen Lazio slutligen med en vacker längd. Återigen framträder inslag av torkad aprikos.

Vinifiering av Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era

Det kraftfulla Cannellino Di Frascati Era från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Malvasia del Lazio. Efter skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på finjästen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era

Avnjut helst detta dessertvin från Italien måttligt kylt vid 11–13 °C som följeslagare till kokos-kefir-kräm, fläderbloms-yoghurtglass med citronmeliss eller yoghurtmousse med vallmo.

• Fler produkter från Tenuta di Pietra Porzia