Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC är ett förstklassigt dessertvin i ett glas. Det har en underbart lysande, gyllengul färg. I glaset visar detta dessertvin från Triebaumer smaker av citroner, persikor och aprikoser, kompletterade med passionsfrukt och honung. Den lättfotade Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC avslöjar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte är utan anledning på grund av dess återstående söta smakprofil. Detta lätta och krispiga dessertvin är lättfotat och har flera lager i gommen. Tack vare sin nuvarande fruktsyra är Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC underbart fräsch och livlig på gommen. På slutet glädjer detta mycket lagringsbara vin från vinodlingsregionen Burgenland äntligen med god längd. Det finns återigen antydningar till aprikos och citron.

Vinifiering av Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Detta dessertvin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Gelber Muskateller. Endast de bästa druvorna skördades för detta exceptionellt eleganta vin med en enda sort från Triebaumer. Druvorna till Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC skördas uteslutande för hand vid optimal mognad, utan användning av stressande och mindre selektiva maskiner. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Smakprovningar till Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Detta dessertvin från Österrike avnjuts bäst kylt vid 8 - 10°C till bakade äpplen med yoghurtsås, björnbärsgrädddessert eller fläderblommig yoghurtglass med citronmeliss.

Awards för Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC från Triebaumer

Awards för Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC från Triebaumer

• Fler produkter från Günter + Regina Triebaumer