Santa Digna Carmenère Gran Reserva - Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile Santa Digna Carmenère Gran Reserva är ett förstklassigt rödvin. Det har en underbart ljus, purpurröd färg. Hällt i ett rödvinsglas presenterar detta rödvin från Chile underbart uttrycksfulla aromer av svarta vinbär, blåbär, citron och mullbär, avrundade av bitter choklad, pepparkakskrydda och enbär, som bidrar till åldrandet i träfat.

I gommen börjar Santa Digna Carmenère Gran Reserva från Miguel Torres Chile behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. På gommen är strukturen i detta balanserade röda vin underbart sammetslen och tät. I eftersmaken bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Valle Central på en härlig längd. Återigen framträder inslag av björnbär och grapefrukt.

Vinifiering av Santa Digna Carmenère Gran Reserva från Miguel Torres Chile

Detta balanserade röda vin från Chile är tillverkat av druvsorten Carmenère. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter sker jäsningen i litet trä vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Santa Digna Carmenère Gran Reserva i 12 månader på ekfat.

Rekommenderad mat för Santa Digna Carmenère Gran Reserva från Miguel Torres Chile

Detta röda vin från Chile avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till bräserad kyckling i rött vin, pumpagryta eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Miguel Torres Chile