Southern Right Sauvignon Blanc - Hamilton Russell

Southern Right Sauvignon Blanc från Hamilton-Russell är ett extremt finessrikt, sortrent och balanserat vitt vin från den sydafrikanska vinodlingsregionen Walker Bay i Cape South Coast. 

I glaset lyser detta vin i en glittrande halmgul färg med lätt gyllene inslag. Näsan har en bukett med flera lager. Först avslöjas aromer av saftiga krusbär, vegetabiliska toner av grönpeppar och nymald vitpeppar. Så småningom tillkommer nyanser av citronskal, kiwi och melon. I gommen övertygar detta sydafrikanska vita vin med en medelfyllig kropp som harmonierar perfekt med de många olika aromerna och den uppfriskande strukturen. Den sista touchen ges till detta vin av en mineralisk touch. 

Namnet Southern Right kommer från den fridlysta valen Southern Right Whale, som lever i de subpolära och tempererade haven på södra halvklotet.

   Rekommenderad mat till Hamilton-Russell Sauvignon Blanc Southern Right

Vi rekommenderar detta torra vita vin från Sydafrika till rätter med grön sparris eller paprika samt till kokta skaldjur.

 Utmärkelser för Southern Right Sauvignon Blanc

• Tim Atkin: 90 poäng för 2018 
• Neil Martin: 90 poäng för 2018
• Owen Bargreen: 91 poäng för 2018

• Fler produkter från Hamilton Russell Vineyards