The Struie Shiraz - Torbreck

 The Struie Shiraz från Torbreck är ett rött vin med en enda sort - namnet kommer från en kulle bakom det skotska Glenmorangie Distillery.

I glaset presenterar sig detta australiensiska vin i en frodig rubinröd med lila höjdpunkter. Buketten avslöjar underbara toner av svarta vinbär, svarta körsbär och plommon. Aromerna i näsan stöds av inslag av svarta oliver och nymalen peppar. I gommen är detta röda vin moget, runt och perfekt balanserat. Den kraftfulla strukturen är inkapslad i en fast tanninstruktur. Avslutningen bjuder på en oförglömlig längd och nyanser av mocka och lite rök. 

Vinifiering av Torbreck The Struie

Shirazdruvorna till detta röda vin skördas och väljs ut noggrant i vinkällaren. Mosten jäses sedan i tankar av rostfritt stål. Den 20 månader långa lagringen på franska ekfat säkerställer den balanserade, runda karaktären och de kryddiga nyanserna. 

Matrekommendation för The Struie Shiraz från Torbreck

Njut av detta torra röda vin från Australien till bräserat nötkött med potatisklimpar och rödkål, lammrack i rödvinssås eller till korv- och ostspecialiteter. 

Utmärkelser för The Struie Torbreck Shiraz

• Robert M. Parker - The Wine Advodate: 94 poäng för 2016
• James Halliday: 97 poäng för 2016
• Wine Spectator: 92 poäng för 2016
• James Suckling: 96 poäng för 2016
• Robert M. Parker: 91 poäng för 2014
• Wine Spectator: 93 poäng för 2014
• James Suckling: 93 poäng för 2014
• Vinous: 92 poäng för 2014

• Fler produkter från Torbreck Vintners