Spumante white - Oddbird

Oddbird Spumante white är ett förstklassigt mousserande vin som hälls upp i det roterade glaset. Här uppenbarar det en underbart briljant, platinagul färg. Perlningen hos detta mousserande vin framträder i glaset som livlig och långvarig. I doften visar detta mousserande vin från Oddbird allehanda grönt äpple, fläder och grapefrukt. Som om detta inte redan vore imponerande tillkommer fler aromer som nashipäron genom utbyggnaden i rostfritt stål.

Oddbird Spumante white presenterar sig angenämt torrt för vinälskaren. Detta mousserande vin framstår därvid aldrig som grovt eller snålt, så som man kan förvänta sig av ett vin i det högre kvalitetssegmentet. På tungan utmärker sig detta lättfotade mousserande vin genom en oerhört lätt textur. I eftersmaken begeistrar detta mousserande vin från vinodlingsregionen Veneto slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av grapefrukt och fläder.

Vinifiering av Oddbird Spumante white

Detta eleganta mousserande vin från Italien framställs av druvsorten Glera. Efter den manuella skörden förs vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer den vidare utbyggnaden enligt Charmatmetoden. Därefter följer en flasklagring i 12 månader. Efter att vinet har färdigställts desalkoholiseras Spumante white varsamt.

Matrekommendation till Oddbird Spumante white

Detta italienska mousserande vin bör helst avnjutas väl kylt vid 5–7°C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till grönsakssallad med rödbetor, spaghetti med yoghurt–myntapesto eller wokgrönsaker med fisk.

Näringsvärden

Näringsvärden per 100 ml:

• Energi: 22 kcal / 95 kj
• Fett: 0 g
• Kolhydrater: 4,5 g
• - varav socker: 4,5 g
• Protein: 0 g
• Salt: 0 g

• Fler produkter från Oddbird