Tawny 30 Years Old - Ramos Pinto

Vid kanten visar denna portugisiska röda också en övergång till . Om du ger det lite luft genom att virvla, avslöjar denna port en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. Doften av detta portvin från Douro & Porto förför med nyanser av morellkörsbär, sultanrussin, plommon och svarta körsbär. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs svart te, valnöt och mörk choklad till.

På tungan kännetecknas denna kraftfulla portvin av en otroligt silkeslen textur. Tack vare den måttliga fruktsyran har Tawny 30 Years Old en behaglig munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta portvin från vinodlingsregionen Douro & Porto, närmare bestämt från Porto DOC, som kan mogna, glädjer slutligen med en betydande eftersmak.

Vinifiering av Tawny 30 år gammal från Ramos Pinto

Den kraftfulla Tawny 30 Years Old från Portugal är en cuvée gjord av druvsorterna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca och Touriga Nacional. Det är uppenbart att Tawny 30 Years Old också bestäms av klimatet och vinodlingsstilen i Porto DOC. Denna portugis kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, med en exceptionellt imponerande presentation. När druvorna för Tawny 30 Years Old är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva maskiner.

Matrekommendation för Tawny 30 Years Old av Ramos Pinto

Detta portugisiska vin avnjuts bäst vid en måttlig temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till päron- och limestrudel, jamaicanska kycklingklubbor med ananassallad

med ananassallad eller yoghurtmousse med vallmofrön.

Utmärkelser för Tawny 30 Years Old från Ramos Pinto

Detta vin från Porto DOC övertygar oss inte bara, utan också kända kritiker har redan tilldelat det medaljer. Bland betygen finns

• IWC International Wine Challenge - Guld
• Vinadvokat - Robert M. Parker - 94 poäng
• Vinentusiast - 93 poäng
• Wine Spectator - 94 poäng
• Weinwisser - 18/20 poäng

• Fler produkter från Ramos Pinto