The Ned Pinot Rosé - Marisco

The Ned Pinot Rosé från Marisco på Nya Zeelands Sydö har en ljus färg i vinglaset. Detta nyzeeländska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med endast 3,8 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinsegmentet, förtrollar detta Nya Zeeland-vin med den finaste balansen trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. The Ned Med sin närvarande fruktsyra är Pinot Rosé underbart fräsch och livlig på gommen.

The Ned Vinifiering av Pinot Rosé från Marisco

The Ned Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Pinot Rosé från Marisco är druvorna Pinot Grigio och Pinot Noir. Druvorna växer nära floder på Nya Zeelands sydö. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av sandsten och grus. På grund av den närliggande flodens dämpande inverkan mognar druvorna långsammare och utvecklar mer aromatisk komplexitet. The Ned Vid optimal mognad skördas druvorna till Pinot Rosé särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

The Ned Matrekommendation för Pinot Rosé från Marisco

Detta Nya Zeeländska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Den är perfekt som tillbehör till japansk piggvarsfilé med grönsaksjulienne, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller jamaicanska kycklingklubbor

med ananassallad.

The Ned Utmärkelser för Pinot Rosé från Marisco

Detta vin från Marlborough inspirerar oss inte bara, utan även välkända vinjournalister har redan tilldelat det medaljer. Bland betygen för årgång 2020 finns

Falstaff: 90+ poäng för 2020

"Ljus korallrosa. Fortfarande lite jäst på näsan, med aromer av nypon och ros bakom. I munnen ett fylligt vin med söt smakfrukt, med fina fenoler och en mogen syra som är helt buffrad av extrakt och rikedom."

• Mundus Vini - Guld
• San Francisco International Wine Competition - Silver

• Fler produkter från Marisco Vineyards