Vertente Tinto DOC - Niepoort

Vertente Tinto från Niepoort lyser i en underbar lila färg i glaset.  Detta röda vin är en charmig blandning av druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela och andra portugisiska röda druvsorter. 

Kraftfulla toner av svarta vilda bär utvecklas på näsan. Framför allt är det svarta vinbär och björnbär som framträder. Bäraromen åtföljs av en antydan till mineralitet och subtila toner av rök och kryddor. Smaken har en djup karaktär med en bra, fin och elegant struktur. Tanninerna är perfekt integrerade i kroppen och harmonierar underbart med den balanserade syran. Den långvariga finishen stöds av bärnyanser. 

Vinifiering av Niepoort Vertente

Druvorna väljs ut både i vingården och i källaren. Druvorna skördas uteslutande för hand. Med mekaniska pressar jäses 70% av detta vin i tankar av rostfritt stål. De återstående 30% i jäsningstankar av rostfritt stål. Den malolaktiska jäsningen av detta vin sker i franska ekbarriärer. Vinet vilar på träfat i totalt 20 månader. 

Matrekommendation för Niepoort Tinto Vertente

Njut av detta torra röda vin från Portugal med örtbelagd rostbiff, fylld gås med rejäla sidorätter eller mjuka ostar som Brie och Camembert.

Utmärkelser för Vertente från Niepoort

• Vinum: 16,5 poäng för 2014
• James Suckling: 91 poäng för 2014

• Fler produkter från Niepoort