Quinta dos Murças Minas Douro DOC - Esporão

Den eleganta Quinta dos Murças Minas Douro av Esporão kommer in i glaset med en ljuslila röd. Doften av detta röda vin från Douro & Porto förtrollar med inslag av blåbär, björnbär, svarta körsbär och plommon. Det är dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Quinta dos Murças Minas Douro från Esporão är perfekt för dem som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt är det aldrig glest eller sprött, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt lätt textur. Med sin vitala fruktsyra är Quinta dos Murças Minas Douro imponerande friskt och livligt i gommen. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsområdet Douro & Porto bjuder på en mycket lång eftersmak. Återigen finns det antydningar till björnbär och plommon. I avslutningen kommer mineraltoner från de sandstens- och skifferdominerade jordarna.

Vinifiering av Esporão Quinta dos Murças Minas Douro

Detta balanserade röda vin från Portugal är gjort på druvorna Tempranillo, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca och Touriga Nacional. I Douro och Porto växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på jordar av skiffer och sandsten. Druvorna till detta röda vin från Portugal skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i granit, betong och små träslag vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras Quinta dos Murças Minas Douro i 9 månader på franska ekfat.

Mat rekommendation för Esporão Quinta dos Murças Minas Douro

Njut av detta röda vin från Portugal tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till spenatgratäng med mandlar, purjolökssoppa eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Esporão