Village Riesling - Paul Cluver

Den Village Riesling från Paul Cluver övertygar med en strålande, ljus färg. Aromer av subtila citrusfrukter, mogna persikor och en fin blommig ton förflyttar en till vinälskarens värld. I gommen framträder vinet friskt och livligt. Den harmoniska syran ger en behaglig drickupplevelse. Fruktigheten kompletteras av en fin mineralitet som intensifierar smakupplevelsen.

Vinifikation av Village Riesling - Paul Cluver

Druvorna till Village Riesling kommer från de bästa lägena på vingården. Vinstockarna växer i ett idealiskt mikroklimat. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet. Efter den selektiva skörden behandlas druvorna varsamt. Vinifikationen sker vid kontrollerade temperaturer. Vinet lagras därefter i rostfria ståltankar. Denna utbyggnad ger vinet dess friska och fruktiga karaktär.

Matrekommendation till Village Riesling - Paul Cluver

Village Riesling passar utmärkt till:

• 1. Asiatiska rätter
• 2. Skaldjur
• 3. Sallader med citrusdressing
• 4. Fågel i lätta såser

Avnjut detta mångsidiga vin väl kylt. Det utvecklar sin fulla arom och berikar varje måltid med sin friskhet.

• Fler produkter från Paul Cluver