Zebro Vinho Regional Alentejano - Amoreira Da Torre

Zebro Vinho Regional Alentejano från vinodlingsregionen Alentejo visar en tät lila röd i glaset. Hällt i ett rött vinglas presenterar detta röda vin från Portugal underbart framstående aromer av björnbär, mullbär, svarta vinbär och blåbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Amoreira Da Torre Zebro Vinho Regional Alentejano presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta silkeslena rödvin är fylligt och mångfacetterat i gommen. Med sin närvarande fruktsyra är Zebro Vinho Regional Alentejano underbart friskt och livligt på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från Alentejo vinodlingsregion med sin vackra längd. Återigen visar antydningar av blåbär och björnbär igenom.

Vinifiering av Zebro Vinho Regional Alentejano från Amoreira Da Torre

Grunden för den kraftfulla Zebro Vinho Regional Alentejano från Portugal är druvor från sorterna Alicante Bouschet, Aragonez och Touriga Nacional. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras. När vinet är färdigt harmoniseras Zebro Vinho Regional Alentejano noggrant.

Matrekommendation för Zebro Vinho Regional Alentejano av Amoreira Da Torre

Njut av detta veganska rödvin från Portugal tempererat vid 15-18 °C som tillbehör till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, ossobuco eller pasta med korvklimpar.

• Fler produkter från Amoreira da Torre