Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

Amica Sauvignon Blanc imponerar med sin strålande, ljusa gulgröna färg. I doften utvecklas friska aromer av citrusfrukter, krusbär och en hint av exotiska frukter. En fin mineralton rundar av buketten. I gommen framstår vinet precist och livligt. Saftiga fruktnoter harmonierar med en uppfriskande syra och bjuder på en balanserad, långvarig njutning.

Vinifikation av Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

Druvorna till Amica Sauvignon Blanc kommer från noggrant utvalda vingårdar. Skörden sker för hand för att kunna välja ut de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt och genomgår en kontrollerad jäsning. Detta sker i temperaturreglerade rostfria ståltankar. Utbyggnaden sker också i rostfritt stål för att bevara vinets friskhet och aromatik.

Matrekommendation till Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

Amica Sauvignon Blanc passar utmärkt till:

• 1. Skaldjur
• 2. Grillad fisk
• 3. Sallader med citrondressing
• 4. Asiatiskt kök

Avnjut detta vin vid en serveringstemperatur på 8 till 10 grader Celsius. Amica Sauvignon Blanc är den perfekta följeslagaren för sociala kvällar.

• Fler produkter från Neil Ellis