Art Collection Reserva - Bodegas Faustino

Den eleganta Art Collection Reserva från Bodegas Faustino kommer in i glaset med en ljus rubinröd. Vinglaset hålls i en liten vinkel och avslöjar en charmig granatröd nyans vid kanterna. Detta spanska vin av en enda druvsort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av rosa grapefrukt, lime, kumquats och blåbär. Dessa får sällskap av inslag av kakaobönor, pepparkakskrydda och mörk choklad.

Detta spanska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Som du naturligtvis förväntar dig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet, förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. I slutet glädjer detta vin från vinodlingsregionen La Rioja, som kan lagras väl, äntligen med sin vackra längd. Återigen dyker antydningar till pomelo och plommon upp.

Vinifiering av Art Collection Reserva från Bodegas Faustino

Detta balanserade röda vin från Spanien vinifieras från druvsorten Tempranillo. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Art Collection Reserva från Bodegas Faustino

Upplev detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till fylld paprika, bräserad kyckling i rött vin eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från Bodegas Faustino