Beerenauslese Exquisit 0,375l - Gebrüder Nittnaus

Beerenauslese Exquisit 0,375l från Gebrüder Nittnaus imponerar med sin utsökta färg, som kan variera beroende på druvan, men som i allmänhet har en lysande guldgul nyans. I näsan utvecklas ett komplext aromspel som påminner om mogna, torkade frukter, kompletterat med fina noter av honung och blommiga nyanser. På gommen framträder denna Beerenauslese fylligt söt och välbalanserad, där sötman harmoniserar perfekt med en fin syra som ger vinet en uppfriskande lätthet. De mjuka tanninerna och den släta texturen fulländar smakupplevelsen och skapar en lång, förförisk eftersmak.

Vinifikation av Beerenauslese Exquisit 0,375l från Gebrüder Nittnaus

Druvorna för Beerenauslese Exquisit växer i de bästa lägena på vingården Gebrüder Nittnaus, där de mognar under optimala klimatförhållanden. Skörden sker för hand, där endast de edelråttna druvorna väljs ut selektivt. Efter skörden genomgår druvorna en skonsam pressning, följt av en lång jäsning som äger rum vid kontrollerade temperaturer. Lagringen sker i högkvalitativa ekfat, vilket ger vinet extra komplexitet och en subtil tränot. Denna hantverksmässiga vinifikation speglar Gebrüder Nittnaus filosofi: kvalitet och tradition i harmoni med naturen.

Matförslag för Beerenauslese Exquisit 0,375l från Gebrüder Nittnaus

Beerenauslese Exquisit 0,375l från Gebrüder Nittnaus är den perfekta följeslagaren till en mängd fina rätter. Den harmoniserar utmärkt med desserter av söta frukter, som till exempel en fruktig tårta eller sorbet. Även till kryddig blåmögelost eller ett urval av andra osttyper erbjuder den en läcker smakkombination. Skäm bort dig själv eller dina gäster med denna utsökta dessertvin och sätt en njutbar punkt på varje festlig bjudning.

• Fler produkter från Gebrüder Nittnaus