Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate

Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate fascinerar med sin djupa, rubinröda färg som redan vid första ögonkastet väcker lust på mer. I näsan utvecklas aromatiska noter av mogna svarta vinbär, plommon och en elegant örtnota, som kompletteras av mjuka vanilj- och chokladtoner. I gommen presenterar den sig kraftfull och fyllig, med en balanserad tanninstruktur och en imponerande, lång eftersmak som förenar aromerna. Ett vin som både entusiaster och nybörjare lika väl uppskattar och inbjuder till särskilda tillfällen.

Vinifikation av Cabernet Sauvignon från Bergsig Estate

Druvorna till Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate växer i ett idealiskt klimat som kännetecknas av varma dagar och kalla nätter. Detta främjar den perfekta mognaden av druvorna och säkerställer en harmonisk balans mellan socker och syra. Skörden sker för hand vid den optimala mognadstidpunkten för att välja ut de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt och fermenteras vid kontrollerade temperaturer. Därefter mognar vinet i högkvalitativa ekfat, vilket låter det utveckla sina komplexa aromer och erhålla den karaktäristiska strukturen. Lagringen säkerställer att smaknoterna harmoniserar perfekt och ger vinet extra djup.

Maträttsförslag för Cabernet Sauvignon från Bergsig Estate

Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate är den ideala följeslagaren till en fin middag. Den harmoniserar utmärkt med kraftiga rätter som grillat lammkött, oxfilé eller en kryddig vilt-rätt. Även till medelhavsrätter som ratatouille eller pasta med en rik bolognesesås utvecklar den sin fulla aromafullhet. Låt dig inspireras av detta fylliga vin till kulinariska njutningar och njut av oförglömliga ögonblick med vänner och familj.

• Fler produkter från Bergsig Estate