Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja

Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja utmärker sig genom sin djupröda-violetta färg, som redan vid första anblick lovar intensitet och komplexitet. I näsan utvecklas inbjudande aromer av mogna svarta vinbär, saftiga körsbär och subtila inslag av vanilj och mörk choklad. Dessa aromer åtföljs av subtila kryddnyanser och en touch av tobak, som ger vinet en extra djup. På gommen visar Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja sig välstrukturerat och fylligt, med sammetslena tanniner och en lång, harmonisk eftersmak som förför sinnena.

Vinifikation av Cabernet Sauvignon Reserva från Carta Vieja

Druvorna för Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja kommer från noggrant utvalda vingårdar, som växer under optimala klimatiska förhållanden. Skörden sker vid optimal mognadstidpunkt för att säkerställa de bästa druvorna för vinifikationen. Efter handskörden avstjälkas druvorna varsamt och förbereds för jäsning. Vinifikationen sker med största omsorg, där modern kunskap och traditionella metoder kombineras för att bevara de unika aromerna hos druvan. Efter jäsningen får vinet mogna i flera månader i högkvalitativa barriquefat, vilket ger det extra komplexitet och elegans. Denna noggranna mognad säkerställer att Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja blir en upplevelse för gommen.

Matrrekommendation för Cabernet Sauvignon Reserva från Carta Vieja

Den fylliga karaktären och de aromatiska djupen hos Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja gör det till en idealisk följeslagare för kraftiga rätter. Det harmoniserar perfekt med grillat rött kött, särskilt biffstek eller lammkotletter, och är ett utmärkt val till kryddig ost som cheddar eller gouda. Även grytor, som en klassisk Beef Bourguignon, kommer verkligen till sin rätt i sällskap med detta vin. Njut av Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja vid festliga tillfällen eller bara under en gemytlig kväll med vänner – det kommer garanterat att skapa oförglömliga smakupplevelser.

• Fler produkter från Carta Vieja