Chardonnay - Dark Horse

Chardonnay från Dark Horse är ett mjukt, livligt och rent vitt vin från den amerikanska vinodlingsregionen Kalifornien. 

I glaset gnistrar detta vin i en ljusgul med gyllene reflektioner och glädjer sig med sin livliga bukett, som bärs av dofterna av persikor, tropiska frukter och bakat äpple. En antydan till karamell ger det där lilla extra. Detta kaliforniska vita vin vinifieras uteslutande av Chardonnay och förför i gommen med toner av vanilj och ek. Smöriga toner leder fram till en mjuk, lång och krämig avslutning.

Vinifiering av Dark Horse Chardonnay 

När Chardonnay-druvorna har skördats jäses de först i rostfria ståltankar i Dark Horses vingård. Efteråt genomgår detta vin också malolaktisk jäsning. Detta ger detta amerikanska vita vin sin underbara smältning. Slutligen lagras vinet sur Lie på amerikanska och franska ekfat. 

Mat rekommendation för Dark Horse Chardonnay

Njut av detta torra vita vin från Kalifornien till pasta med fläskfilé och örtkrämsås eller krämig risotto.

Utmärkelser för Dark Horse från Chardonnay

• Berlin Wine Trophy: Guld för 2015
• International Wine & Spirits Competition: Silver för 2015

• Fler produkter från Dark Horse