Circumstance Mourvedre Rosé - Waterkloof

Circumstance Mourvedre Rosé från Waterkloof imponerar med sin ljusa, blekrosa färg. Aromer av mogna jordgubbar och hallon omger sinnena. En antydan av blommiga noter ger denna rosé en fräsch elegans. Smaken är saftig och fyllig, med en livlig syra som ger en uppfriskande eftersmak. Mineraliteten i terroiren bidrar dessutom till en särskild komplexitet.

Vinifikation av Circumstance Mourvedre Rosé

Druvorna till Circumstance Mourvedre Rosé kommer från det välrenommerade vingårdsområdet Stellenbosch i Sydafrika. Här drar vinrankorna nytta av ett milt klimat och väldränerade jordar. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa frukterna.

Efter skörden sker en skonsam pressning av druvorna, följt av en kort maceration för att bevara den ljusa färgen. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria tankar för att bevara de friska aromerna. Efter jäsningen mognar vinet i några månader på den fina jästfällningen för att ge det extra textur och djup.

Maträttförslag för Circumstance Mourvedre Rosé

Circumstance Mourvedre Rosé är den perfekta följeslagaren till lätta rätter. Följande rätter harmonierar utmärkt:

• 1. Grillade skaldjur
• 2. Sallader med getost
• 3. Asiatiska rätter med kyckling
• 4. Pasta med färska tomater

Njut av vinet väl kylt och låt dig förtrollas av dess aromer. Circumstance Mourvedre Rosé är också utmärkt för sociala tillställningar och avslappnade kvällar på terrassen. Beställ Circumstance Mourvedre Rosé nu till förmånligt pris online och upplev en touch av Sydafrika i ditt glas!

• Fler produkter från Waterkloof