Château La Canorgue Rosé Luberon AOC - Canorgue

Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc från Canorgue i Rhône visar i glaset en tät, ljus röd färg. Denna rosé från Canorgue är perfekt för alla vinälskare som föredrar så lite restsötma som möjligt i vinet. Samtidigt framstår den aldrig som karg eller sträv, utan rund och smidig. I gommen presenterar sig texturen hos detta kraftfulla rosévin underbart sidenmjuk. Genom sin påtagliga fruktsyra framstår Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc i gommen imponerande frisk och livlig. Finalen på detta unga rosévin från vinregionen Rhône, närmare bestämt från Luberon, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc från Canorgue

Grunden för det kraftfulla Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc från Rhône är druvor av sorterna Grenache, Mourvèdre och Syrah. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . Efter att vinet färdigställts harmoniseras Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc varsamt.

Matrekommendation till Château La Canorgue Rosé Luberon Aoc från Canorgue

Detta rosévin från Frankrike bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagande vin till grönsakssallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Canorgue