Venus Rosé Vd Pays Du Var IGP - Pinchinat

I glaset avslöjar den veganskt framställda Venus Rosé Vdpays Du Var Igp från huset Pinchinat en tät rubinröd färg. Detta franska vin imponerar med sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med endast 0,5 gram restsocker. Här rör det sig om ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och denna fransman förtjusar, trots all torrhet, naturligtvis med en utsökt balans. Aroma behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rosévin genom en oerhört silkeslen textur. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Venus Rosé Vdpays Du Var Igp som underbart frisk och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Provence imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Venus Rosé Vdpays Du Var Igp från Pinchinat

Det kraftfulla Venus Rosé Vdpays Du Var Igp från Frankrike är en cuvée, ekologiskt framställd av druvsorterna Cinsault, Grenache, Merlot och Syrah. Efter den manuella skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifikationen följer en lagring i några månader på jästfällningen innan vinet slutligen dras om. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Venus Rosé Vdpays Du Var Igp varsamt.

Matrekommendation till Pinchinat Venus Rosé Vdpays Du Var Igp

Avnjut detta veganska rosévin från Frankrike bäst väl kylt vid 8–10 °C som ledsagande vin till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt–myntapesto.

• Fler produkter från Pinchinat