Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden

Den alkoholfria Ebony Vale Chardonnay från vinregionen Pfalz visar sig i glaset i en briljant skimrande gyllengul färg. På näsan presenterar detta vita vin från Villa Eden allehanda päron och grönt äpple.

Den alkoholfria Villa Eden Ebony Vale Chardonnay presenterar oss på tungan en otroligt fruktig smak, vilket inte utan anledning kan hänföras till dess halvsöta smakprofil. I gommen visar sig strukturen hos detta lättfotade vita vin underbart lätt. Genom den måttliga fruktsyran smickrar Ebony Vale Chardonnay alkoholfri med en sammetslen munskänsla, utan att samtidigt sakna friskhet. I eftersmaken begeistrar detta vin från vinregionen Pfalz slutligen med god längd. Åter visar sig toner av grönt äpple och päron.

Vinifiering av Villa Eden Ebony Vale Chardonnay alkoholfri

Detta eleganta vita vin från Tyskland vinifieras från druvsorten Chardonnay. Vid optimal mognadstidpunkt skördas druvorna till Ebony Vale Chardonnay alkoholfri särskilt snabbt och vid en så sval tid på dygnet som möjligt för att bevara deras aromer. Efter den manuella skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. Efter att vinet färdigställts desalkoholiseras Ebony Vale Chardonnay alkoholfri varsamt.

Matrekommendation till Ebony Vale Chardonnay alkoholfri från Villa Eden

Drick detta vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som ett följeslagande vin till wokade grönsaker med fisk, sparrissallad med quinoa eller omelett med lax och fänkål.

Näringsvärden och ingredienser

Näringsvärden per 100 ml:

Energi: 115 kJ / 27 kcal

Fett: <0,5 g

- varav mättade fettsyror: <0,1 g

Kolhydrater: 6,6 g

- varav sockerarter: 6,0 g

Protein: <0,5 g

Salt: <0,01 g

Ingredienser: avalkoholiserat vitt vin, rektifierad druvmustkoncentrat, kolsyra, konserveringsmedel: svaveldioxid

• Fler produkter från Villa Eden