Chardonnay alkoholfrei - Michel Schneider

I glaset har den alkoholfria Chardonnay från Michel Schneider en briljant skimrande gyllengul färg. Detta tyska vin av en enda druvsort visar underbart uttrycksfulla toner av honungsmelon, moget äpple och citroner i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Den lättfotade Michel Schneider Chardonnay Alkoholfrei visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess återstående söta smakprofil. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt. På grund av sin nuvarande fruktsyra visar Chardonnay alkoholfri sig imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Chardonnay alkoholfri av Michel Schneider

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast de bästa druvorna användes för detta exceptionellt eleganta vin med en enda sort från Michel Schneider. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan den alkoholfria Chardonnay fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt avalkoholiseras den alkoholfria Chardonnay noggrant.

Rekommenderad mat för Chardonnay alkoholfri från Michel Schneider

Detta vita vin från Tyskland dricks bäst måttligt kylt vid 11 - 13 °C som tillbehör till fruktig endivsallad, spagetti med yoghurt-mynta-pesto eller kikärtscurry.

Uppgifter om näringsinnehåll

Näringsvärden per 100 ml: Värmevärde: 135 kJ / 32 kcal Fett: < 0,5 g varav mättade fettsyror: < 0,1 g Kolhydrater: 7,2 g varav socker: 6,5 g Alkohol: 0,2 g Protein: < 0,5 g Salt: < 0,01 g

• Fler produkter från Michel Schneider