El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz

El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz framträder i en djup rubinröd färg och övertygar med sin typiska druvkaraktär. Detta rödvin utvecklar en förförisk bukett av mogna röda frukter, såsom körsbär och plommon, kompletterad av eleganta toner av vanilj och en hint av kryddor. I gommen uppträder vinet fylligt och balanserat, med sammetslena tanniner och en lång, harmonisk eftersmak som lyfter fram aromerna perfekt.

El Coto Crianza Rioja DOC från Imaz – vinifiering och odling

Druvorna till El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz kommer från de bästa odlingslägena i Rioja. Odlingsarbetet sker enligt traditionella metoder, där noggrann skötsel av vinrankorna och selektiv skörd av druvorna står i fokus. Efter skörden pressas druvorna varsamt, följt av en kontrollerad jäsning som utvecklar hela aromspektrumet. Därefter lagras vinet i över 12 månader på amerikanska och franska ekfat, där det utvecklar sina komplexa aromer och får en harmonisk struktur.

El Coto Crianza Rioja DOC från Imaz – matrekommendation

El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz är den idealiska följeslagaren till en mängd olika rätter. Särskilt väl harmonierar det med rött kött, grillat lamm eller en kraftig viltgryta. Även till kraftiga ostar, såsom olika hårdostvarianter, utvecklar det sin fulla potential. Avnjut detta utmärkta vin vid festliga tillfällen eller en mysig kväll hemma – det blir garanterat höjdpunkten på din måltid.

• Fler produkter från Imaz