False Bay Bush Vine Pinotage - Waterkloof

Den eleganta False Bay Bush Vine Pinotage Waterkloof skimrar i glaset med en ljus karmosinröd. Den första doften av False Bay Bush Vine Pinotage visar toner av svarta vinbär, mullbär och blåbär. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av enbär, medelhavsörter och garrigue.

Waterkloof False Bay Bush Vine Pinotage är behagligt torrt. Det här röda vinet är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan har detta välbalanserade rödvin en otroligt tät textur. Med sin närvarande fruktsyra visar False Bay Bush Vine Pinotage sig vara fantastiskt friskt och livligt på gommen. I avslutningen imponerar detta ungdomliga vin från Coastal Region med sin goda längd. Återigen finns det inslag av björnbär och mullbär.

Vinifiering av False Bay Bush Vine Pinotage från Waterkloof

Den balanserade False Bay Bush Vine Pinotage från Sydafrika är ett vin med en sort som tillverkas av druvsorten Pinotage. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan False Bay Bush Vine Pinotage fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för False Bay Bush Vine Pinotage från Waterkloof

Detta sydafrikanska rödvin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det är ett perfekt komplement till Boeuf Bourguignon, purjolökssoppa eller kryddig curry med lamm.

• Fler produkter från Waterkloof