Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum - Bodegas Faustino

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum är ett förstklassigt rött vin. Här har det en underbart ljus, purpurfärgad färg. Med en liten sidolutning avslöjar bourgognebägaren en charmig tegelton vid kanterna. Efter den första virvlingen kan man uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna som vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. Den första doften av Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum presenterar toner av björnbär, sura körsbär och rödvinbärsgelé. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen är Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum från Bodegas Faustino underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta välbalanserade röda vin av en otroligt tät struktur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, som är mycket kapabelt att mogna, är slutligen övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum

Den balanserade Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum från Spanien är en cuvée, vinifierad av druvsorterna Tempranillo, Cariñena och Graciano. Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Det faktum att druvorna Tempranillo, Cariñena och Graciano trivs under påverkan av ett varmt klimat har också ett mycket stort inflytande på mognaden av druvorna. Detta resulterar bland annat i särskilt väl mogna druvor och en ganska hög alkoholhalt i vinet. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum i flera månader på franska ekfat.

Rekommenderad mat för Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum från Bodegas Faustino

Detta spanska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till osso buco, bräserad kyckling i rött vin eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Bodegas Faustino