Grüner Veltliner Terrassen - Leth

Med Leth Grüner Veltliner Terrassen kommer ett förstklassigt vitt vin i glaset. Här visar det en underbart glänsande, platinagul färg. Buketten av detta vita vin från Niederösterreich imponerar med nyanser av pomelo, kumquat, apelsin och nashi-päron. Om vi fortsätter att utforska aromatiken, tillkommer gröna paprikor, Garrigue och enbär.

Detta torra vita vin från Leth är precis rätt för vinälskare som föredrar helt torra viner. Grüner Veltliner Terrassen ligger nära detta, då det endast har jäsits med 1,7 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lätta vita vin av en otroligt lätt och krispig textur. Genom den balanserade fruktsyrligheten smeker Grüner Veltliner Terrassen med en mjuk känsla på gommen, utan att sakna saftig livlighet. Finalen av detta vin från vinregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Wagram, imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifikation av Grüner Veltliner Terrassen från Leth

Den eleganta Grüner Veltliner Terrassen från Österrike är ett renodlat vin, vinifierat från druvsorten Grüner Veltliner. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter att den är avslutad kan Grüner Veltliner Terrassen harmonisera vidare på sin feinschmeckerhefe i några månader.

Maträttrekommendation till Leth Grüner Veltliner Terrassen

Upplev detta vita vin från Österrike helst väl kylt vid 8 - 10°C som en följeslagare till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller torsk med gurk-senap-grönsaker.

• Fler produkter från Weingut Leth