Grüner Veltliner Federspiel Axpoint - Gritsch

Grüner Veltliner Det lättfotade Federspiel Axpoint från huset Gritsch kommer in i glaset med en lysande platinagul färg. Doften av detta vita vin från Gritsch avslöjar alla typer av grapefrukt, citrongräs, citron, pomelo och apelsin. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen i rostfritt stål skogsmark, solvarm sten och enbär.

Detta vita vin från Gritsch är det rätta vinet för alla vinälskare som gillar det torrt. Det är dock aldrig glest eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt och krispig konsistens. I avslutningen bjuder detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich på en härlig längd. Återigen finns det inslag av citron och citrongräs. I avslutningen kommer mineraliska toner från jordarna som domineras av löss och sand.

Grüner Veltliner Vinifiering av Gritsch Federspiel Axpoint

Grüner VeltlinerDetta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen . Endast de bästa druvorna användes för detta exceptionellt eleganta vin med en enda sort från Gritsch. Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lera, sand och löss. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Gritsch Federspiel Axpoint

Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det är ett perfekt vin till potatispanna med lax, pumpagryta eller pasta med stekta korvknyten.

• Fler produkter från Gritsch - Mauritiushof