Rotgipfler - Johanneshof Reinisch

Rotgipfler Den första näsan smickrar med nyanser av galliamelon, stjärnfrukt och papaya. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta torra vita vin från Johanneshof Reinisch är för vinälskare som gillar det helt torrt. Rotgipfler Den redan kommer mycket nära detta, eftersom den pressades med bara 1,8 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krämig konsistens. Rotgipfler På grund av den balanserade fruktsyran smickrar det med en sammetslen munkänsla utan att samtidigt sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Thermenregion, är fängslande med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från jordarna som domineras av sand och lera.

Rotgipfler Vinifiering av från Johanneshof Reinisch

Rotgipfler RotgipflerGrunden för den balanserade från Niederösterreich är druvor från druvsorten , som bara odlas i regionen. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt i jordar av lerjord, sand och kalksten. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Rotgipfler I slutet av jäsningen fortsätter de att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Rotgipfler Matrekommendation för Johanneshof Reinisch

Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som vin till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, sparrissallad med quinoa eller kålroulader.

Rotgipfler Utmärkelser för från Johanneshof Reinisch

Förutom förhållandet mellan pris och njutning kan detta Johanneshof Reinisch-vin också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 poäng

• Fler produkter från Johanneshof Reinisch