Kerner Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Kerner Spätlese fruktig från Weingut Manz i Rheinhessen erbjuder en strålande, ljusgul färg i glaset. Detta vita vin från Tyskland hälls upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av stjärnfrukt, aprikos, nektarin och guava, avrundade av andra fruktiga nyanser.

I gommen har detta lättfotade vita vin en underbart sammetslen struktur. Kerner Med sin närvarande fruktsyra är Spätlese fruktig fantastiskt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen är detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen förtjusande med bra längd. Återigen finns det antydningar till persika och mirabelle. I avslutningen tillkommer mineraltoner från de märgel- och lerdominerade jordarna.

Kerner Vinifiering av fruktig Spätlese från Manz vingård

Kerner KernerDen eleganta Spätlese-fruktigheten från Tyskland är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten . Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lera och märgel. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Kerner I slutet av jäsningen kan Spätleses fruktighet fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i flera månader.

Kerner Matrekommendation för Spätlese fruktig från Weingut Manz

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till vårrullar med köttfärsfyllning, penne med rucola eller citronchilikyckling med bulgur.

• Fler produkter från Weingut Manz