Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja från La Rioja har en tät rubinröd färg i glaset. Om man håller det i en liten vinkel kan man se en färgövergång mot granatrött i kanterna på detta fatlagrade vin. Om du ger vinet lite luft genom att snurra det visar det en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. I näsan presenterar detta Marqués de Riscal-rödvin alla typer av svarta vinbär, björnbär, mullbär och blåbär. Som om det inte redan vore imponerande kommer svart te, orientaliska kryddor och pepparkakskrydda till på grund av lagringen i små träfat.

I gommen är Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Detta täta rödvin är fylligt och har flera lager i gommen. Fruktsyran i Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja är behagligt rundad och gör detta vin underbart smidigt. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, som kan mogna bra, fängslar slutligen med en betydande eftersmak.

Vinifiering av Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Druvorna Cariñena, Graciano och Tempranillo är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja från Marqués de Riscal. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja i flera månader på franska ekfat. Lagringen på träfat följs av en omfattande lagring på flaska, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Marqués de Riscal Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Detta röda vin från Spanien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Marqués de Riscal