Mosel Riesling Gold Edition Kabinett feinherb - Peter Mertes

Mosel Riesling Gold Edition Kabinett från Peter Mertes från Mosel har en strålande, ljusgul färg i det virvlade glaset. Detta tyska vin av en enda druvsort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av mirabeller, persikor från vingården, aprikoser och nektariner i glaset. Detta kompletteras med inslag av andra frukter.

Mosel Riesling Gold Edition Kabinett kan med rätta beskrivas som särskilt fruktdriven och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Med sin livliga fruktsyra visar sig Mosel Riesling Gold Edition Kabinett vara imponerande friskt och livligt i gommen. Detta vita vin från vinodlingsregionen Mosel övertygar med sin vackra längd i avslutningen. Återigen framträder inslag av persika och vingårdspersika.

Vinifiering av Peter Mertes Mosel Riesling Gold Edition Kabinett

Detta eleganta vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Mosel Riesling Gold Edition Kabinett fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Mosel Riesling Gold Edition Kabinett noggrant.

Matrekommendation för Peter Mertes Mosel Riesling Gold Edition Kabinett

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, wokade grönsaker med fisk eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Peter Mertes