Musso Tempranillo - Casa Rojo

I glaset avslöjar den ekologiskt producerade Musso Tempranillo från Casa Rojo en strålande skimrande rubinröd färg. Den första doften av Musso Tempranillo presenterar nyanser av blåbär, svarta vinbär och björnbär. De fruktiga nyanserna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta torra röda vin från Casa Rojo är perfekt för människor som gillar sitt vin torrt. Musso Tempranillo kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 4,4 gram restsocker. Lättfotat och flerskiktat, detta sammetslena röda vin presenterar sig på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Musso Tempranillo underbart fräsch och livlig på gommen. I avslutningen glädjer detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till mullbär och blåbär.

Vinifiering av Musso Tempranillo från Casa Rojo

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. För detta underbart eleganta vin med en enda sort från Casa Rojo skördades endast förstklassiga druvor. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Musso Tempranillo fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Casa Rojo Musso Tempranillo

Drick detta ekologiska rödvin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till kalvschnitzel med bönor och tomater, boeuf bourguignon eller grönsakscouscous med köttbullar av nötkött.

• Fler produkter från Casa Rojo