Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc - Lergenmüller

I glaset uppvisar Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc från Lergenmüller en briljant skimrande ljusgul färg. Perlagen hos denna Secco lyser konsekvent och fint i glaset. I doften bjuder detta mousserande vin från Lergenmüller på alla möjliga sorters jasmin, nektarin, apelsinblomma, lime och kvitten.

Lergenmüllers Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc övertygar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 18 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Lergenmüllers Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc har en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på den kvarvarande sötman i smakprofilen. På tungan kännetecknas denna lättfotade Secco av en otroligt lätt konsistens. Tack vare sin vitala fruktsyra är Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Pfalz övertygar slutligen med sin betydande efterklang. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Basvinerna fermenteras sedan.

Matrekommendation för Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc från Lergenmüller

Drick denna veganska Secco från Tyskland väl kyld vid 8 - 10°C som tillbehör till kokos-lime fiskcurry, fruktig endivesallad eller bakade äpplen med yoghurtsås.

• Fler produkter från Weingut Lergenmüller