Red Vermouth - La Madre

Röd Vermouth från La Madre i Katalonien har en tät, purpurröd färg i glaset. På näsan presenterar detta La Madre Fortified Wine alla typer av grapefrukt, sura körsbär och sultanrussin. Som om det inte redan var imponerande tillför lagringen på små träfat ytterligare aromer som vanilj.

Den kraftfulla La Madre Red Vermouth avslöjar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas denna kraftfulla vermouth av en otroligt tät textur. Tack vare den livliga fruktsyran är Red Vermouth imponerande fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta starkvin från vinodlingsregionen Katalonien, som har god lagringspotential, imponerar med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinification of La Madre Red Vermouth

Druvor från druvsorterna Garnacha och Viura utgör grunden för denna kraftfulla röda Vermouth från Spanien.

Matsalsrekommendationer för La Madre Red Vermouth

Den här vermouthen från Spanien avnjuts bäst kyld vid 8-10°C som tillbehör till yoghurtmousse med vallmofrön, mandelmjölksgelé med litchi eller bakade äpplen med yoghurtsås.

Matsalsrekommendationer för La Madre Red Vermouth

Matsalsrekommendationer för La Madre Red Vermouth

• Fler produkter från La Madre