Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

I glaset visar sig Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta i en djup rubinröd färg med lätt tegelröda reflexer vid kanten. På näsan utvecklas en uttrycksfull bouquet av mogna plommon, svarta vinbär och mörka körsbär, tillsammans med ädel kakao, fin vanilj, söta kryddtoner och en antydan av tobak. I munnen är vinet tätt, sammetslent och nyanserat, med precis struktur, fin syra och perfekt mogna tanniner som ger rödvinet längd och elegans.

Cuvéen av Tempranillo, Garnacha, Mazuelo och Graciano kommer från noggrant utvalda vingårdslägen i Rioja DOCa. Druvorna ger vinet fruktig fyllighet, kryddig spänst och ett harmoniskt samspel mellan kraft och finess. Strukturen är tydlig och balanserad, syran livlig och väl integrerad, tanninerna silkeslena men ändå bärande. I munnen framträder mörka bär, plommon och cassis, tillsammans med choklad, rostade kakaobönor, ädelt trä och antydningar av torkade örter.

• Färg: djup rubinröd med tegelröda reflexer
• Aromer: kakao, plommon, svarta vinbär, mörka körsbär, vanilj, tobak
• Smak: torr, tät, sammetslen, elegant
• Textur: fyllig, silkeslen, lång eftersmak
• Ursprung: Rioja DOCa, Spanien
• Druvsorter: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

1. Intensiv frukt och ädla kryddtoner på näsan
2. Sammetslen tanninstruktur och balanserad syra i munnen
3. Harmonisk cuvée av klassiska Riojadruvor
4. Lång och imponerande eftersmak med kakao- och bäraromer

Ursprunget i den välrenommerade delregionen Rioja DOCa ger detta rödvin karaktär, djup och en omisskännlig stil. Jordarna, präglade av kalk, lera och fina gruslager, ger vinrankorna mineralitet och koncentration. Mogna bära­romer, kryddiga nyanser och eleganta trätoner bildar en mjuk helhet som uppskattas av kräsna njutare.

Framställning av Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

I Marqués de Murrietas vingårdar runt Logroño råder ett unikt samspel mellan atlantiskt och kontinentalt klimat. Soliga dagar och svala nätter ger druvorna aromatisk täthet och frisk spänst. Vinrankorna har djupa rötter i kalk- och lerhaltiga jordar, vilket begränsar avkastningen och ökar koncentrationen i druvorna.

Skörden genomförs selektivt för hand, så att endast perfekt mogna druvor når vinkällaren. Varje druvsort jäser separat i temperaturkontrollerade jäskärl, där en långsam och varsam jäsning äger rum. Skalkontakten är medvetet längre, så att färg, tanniner och aromer varsamt överförs från druvskalen till det unga vinet.

Därefter lagras Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta traditionellt på högkvalitativa ekfat. Faten ger vinet toner av vanilj, kakao, cederträ och fina rostade nyanser utan att överskugga cuvéns fruktiga själ. Fatlagringen ger vinet struktur, komplexitet och anmärkningsvärt djup, medan den efterföljande flasklagringen förenar de enskilda komponenterna på ett harmoniskt sätt.

Huset Marqués de Murrietas stil förenar klassisk Rioja-tradition med modern precision. Noggrant vingårdsarbete, sträng selektering och en lyhörd trälagring präglar denna reservas karaktär. Kraft, elegans och njutning står i fokus, tillsammans med tydliga linjer och en inriktning på balans snarare än övermognad.

Serveringsförslag till Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

Med sin täta, sammetslena textur passar denna Rioja Reserva särskilt harmoniskt till smakrika, mörka maträtter. Kraftfulla kötträtter bildar en imponerande kombination med vinet, där frukt, kryddighet och rostade toner samspelar perfekt.

• Långkokt nötkött eller lamm med örter och rotfrukter
• Grillad biff eller iberiskt griskött
• Mogna hård- och halvhårda ostar, gärna med nötig smak
• Grytor med svamp, mörka såser och medelhavsörter

Som sällskap till en festlig middag, en njutningsfull kväll med vänner eller som vin för speciella stunder visar denna Reserva hela sin klass. Bordeauxflaskans eleganta form och det stilfulla utseendet gör den utmärkt som gåva till vinälskare som värdesätter ursprung och tradition.

För bästa njutning rekommenderas en serveringstemperatur på 15 till 18 °C i ett Bordeauxglas. En kort luftning i karaff före servering öppnar de aromatiska skikten och framhäver den fina kryddigheten. Vid sval och ljusskyddad lagring i liggande position utvecklar vinet under flera år ytterligare mognad, större djup och ännu finare tanninstruktur.

Oavsett om det serveras till en mustig söndagsstek, vinterns grytor eller som en stillsam följeslagare under en lång kväll erbjuder denna Rioja Reserva smakmässig precision, klassisk elegans och ett bestående intryck i glaset.

• Fler produkter från Marqués de Murrieta