Reverse Pinot Bianco entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Den Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad från Bergdolt-Reif & Nett från Pfalz visar i det svirlade glaset en briljant, ljusgul färg. Detta druvrena tyska vin avslöjar härligt uttrycksfulla toner av citroner, grönt äpple och persikor i glaset. Därtill kommer antydningar av andra frukter.

Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad kan med fog och rätta beskrivas som särskilt fruktbetonad och sammetslen, eftersom den vinifierats med en behagligt sötaktig smakprofil. Lättfotad och mångfacetterad visar sig detta lätta och krispiga vita vin på gommen. Genom sin närvarande fruktsyra framstår Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad på gommen härligt frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz slutligen med god längd. Återigen visar sig antydningar av grönt äpple och citron.

Vinifiering av Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad

Detta eleganta vita vin från Tyskland framställs av druvsorten Pinot Bianco. Vindruvorna till detta vita vin från Tyskland skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter handskörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring på den fina jästfällningen under några månader innan vinet slutligen tappas på flaska. Efter att vinet färdigställts avalkoholiseras Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad varsamt.

Matrekommendation till Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad

Detta tyska vin bör avnjutas bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt som följeslagare till spaghetti med yoghurt- och myntapesto, wokgrönsaker med fisk eller grönsakssallad med rödbeta.

Utmärkelser för Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco avalkoholiserad

• FALSTAFF ”Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025”: 90,5 poäng

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett